如何看待欧洲将空调问题变成政治问题?

2026年07月08日

冷知识:在中国,猪都有空调

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从种猪场,到养猪场,到育肥,到出栏宰杀,再到老百姓餐桌上,基本可以做到全程恒温你敢信?对对对,从受精卵到五花肉猪一辈子都不知道“寒暑冷热”是个啥意思。

要么你承认欧洲人用不起空调是恶政;

要么你承认欧洲人过得还不如猪。

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这种车现在已经很常见了,主要是解决仔猪长途运输死亡率高的问题。长途运输仔猪,很容易出现应激,一个是开放式运输车的噪音,另一个就是温度变化。开放式运输车在路上跑,颠簸、风吹、噪音,很容易让小猪仔受刺激出现应激反应,死亡率偏高。

现在大型现代化养猪场是猪肉产量的主流,种猪场的小猪仔,卖给养猪场,需要把小猪仔运过去。

为了避免应激,小猪仔从种猪场出来就上这种车,到了养猪场直接进恒温恒湿猪圈,到五花肉都不知道冷暖是啥意思。

你以为猪圈长这样:

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不不不,现在的猪圈主要是这样:

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猪已经从一种动物,变成了“猪形长膘机”,客观上确实就是拿来吃的,提高肉比,主观上的确比以前过得好多了。

不至于热死嘛对吧?

当前主要猪种是白皮猪,约克夏、长白这些品种。白皮猪骨头架子大、产肉量高,育肥快、肉料比高,但有个巨大的缺点就是环境适应性差,容易应激。一旦应激,当场死给你看,对温度适应尤其成问题,温度急剧波动极其容易造成白皮猪应激。

当然,为了产肉量,付出这点代价是合理的。

白皮猪养殖场尤其要注意温度控制,稍有不慎会造成白皮猪大批量死亡,导致严重损失。养殖白皮猪主要是为了商业利润,白皮猪的主观感受并不在养殖场主的考虑范围内,白皮猪过得好过得不好、开心不开心、舒服不舒服,白皮猪的主人并不在意。

白皮猪主人只在意两点:

第一,白皮猪不造反,不炸圈

第二,白皮猪不大批量死亡造成养殖场严重受损。

因此,当前欧洲白皮猪养殖场主要的经营策略还是低成本、低投入,所谓的“自然养殖法”。猪只生活环境差,空调都不给白皮猪配一个,应激死亡就死亡了,不影响总体利润率就行。

这就是“动物权益保障口号喊的响,实际动物处境没法讲。

白皮猪在欧洲养殖场的遭遇令人揪心,随着地球变暖愈演愈烈,白皮猪欧洲养殖业面临巨大挑战,这是不得不面对的事实。本身白皮猪就受不了炎热天气,白皮猪主人又舍不得安空调,那么白皮猪大批量热死已成定局。

当然了,白皮猪主人办公室是有空调的,白皮猪吹不到空调,不耽误主人吹空调。

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这就是个正儿八经的政治问题。

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