6月17日,1000头美国种猪坐“专机”来武汉“安家”登上热搜。看到这个消息,我的心里一紧,对中国,对中国食品安全、对中国生猪产业,这到底是一个好消息还是一个坏消息?官方公布的消息称,此次从美国进口的1000头种猪是SPF级GGP种猪,是近些年进口种猪数量最大纪录,价值超过2300万元。每头进口种猪大约2到3万元。据说这种美国SPF级GGP种猪,具有繁殖率快、生长迅速、饲料利用率高、疾病生病率低等特点,受到养殖户青睐。而中国土猪,虽然肉质鲜美,口感极佳,但繁殖率低,生长缓慢、饲料利用率低,在激烈的市场竞争中,中国土猪与美国种猪相比没有优势。一个颇为重要的问题我们可能没有注意到,那就是从国外引进一只种猪,在国内只能养殖4代,4代之后,优势性能就会退化,第四代种猪在繁殖6到8胎之后,就不能被当作种猪来养殖,需要重新进口,由此形成4年左右的“猪周期”,这样我们就会形成一个4年左右不断重复引进、对美国种猪形成周期依赖、市场和价格被美国控制、随时可以卡中国猪肉脖子的畸形猪产业。更为关键的是,随着美国种猪不断、大量、周期性引进,国内土猪会被逐渐淘汰甚至灭绝和消亡,最后市场上只剩下这种靠工业化饲料喂养的美国猪,以后中国人可能再也吃不到中国土猪肉或者要花天价才能吃到中国土猪肉。还有一层意思,那就是养猪再也不是中国农民可以做的事,中国农民的收入将失去一个重要来源,整个养猪产业都将被美国控制,普通中国人的餐桌上再也见不到中国土猪肉而只有……
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