20年前的中国互联网上，时常流传着一个段子，说刚暴富的中国土大款赚到钱后，喜欢模仿欧美人喝红酒显品味，但是喝不惯欧美红酒的酸涩味道，喜欢往红酒里掺雪碧以增加甜度，这是一种极不尊重红酒的土包子行为。欧美酿酒师费尽心机，就是要让葡萄里的糖分被酵母转化成酒精，让人喝不到甜味，同时得到果皮与葡萄籽里口感酸涩的单宁。而缺少单宁的红酒，颜色浅、口感寡淡、一般无法陈年储存。中国土大款那种……

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