甲醛白菜，还能给食品安全多少信任？-百家社评

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甲醛白菜，还能给食品安全多少信任？

2026年08月23日　

一位叫做齐哥的博主，发布暗访视频，地点位于河北省张家口市康保县屯垦镇。视频中，工人们在白菜装车外运前，将白菜根部直接蘸入标注甲醛溶液的桶内，现场还有悬挂外地牌照的挂车等候装车。齐哥上去一问，你们这是干啥，工作人员坦言，蘸甲醛是为了让白菜在长途运输中保鲜个2到3天，减少腐烂损耗。齐哥又问你们这是去哪……

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